在明日之后中制作麻辣肉丁时，肉块的切割工艺直接影响最终菜品的质量和战斗增益效果。切割前需确保肉类为半解冻情形，肉质硬度适中，既避免因过软导致切形松散，也防止过硬增加操作难度。将整块肉沿纹理路线修整为5cm×3cm×1cm的长方体，用锋利刀具垂直于肌纤维走给进行切割，最终形成1.5cm见方的均匀肉丁。此规格能保证烹饪时受热均匀，同时维持肉质紧实度。

游戏内默认配置的生存小刀虽可完成基础处理，但运用精制厨刀能提高10%切割效率。操作时需保持刀面和砧板平行，采用推拉式切法减少肉质损伤。若出现粘连情况，可将刀刃蘸取少量清水或食用油润滑。海岛地图采集的穿天椒需同步处理为0.5cm的碎段，和肉丁体积比控制在1:3为宜，避免辣味分布不均。

肉丁腌制环节和切割工艺存在直接关联。完成切割后应立马上肉丁和酱油、料酒等液态调料混合搅拌，切割面新鲜度最佳，更易吸收调味料。搅拌力度需控制在每秒2-3次圆周运动，持续30秒后静置10分钟。游戏机制判定，腌制容器选择金属碗比木碗能缩短15%入味时刻，但不会影响最终质量加成效果。

火候控制是检验切割成果的重要环节。当肉丁入锅时，理想情形应呈现单层平铺不堆叠，这标准每块肉丁体积误差不超过5%。运用中型煎锅时，肉丁和锅底接触面需达到85%以上覆盖率才能触发最佳烹饪判定。翻炒频率提议保持每5秒翻动一次，直至肉丁表面形成均匀的焦化层，立即加入穿天椒可激活麻辣属性加成。

体系会根据肉丁规整度、配料比例、烹饪时长等参数生成综合评分，达到S级评分的麻辣肉丁可提供持续600秒的建筑伤害提高效果。若出现边缘毛糙或大致不均的情况，可通过二次回锅补救，但会损失约20%的增益时长。存储时提议运用真空包装，能延缓24小时新鲜度衰减。